• Το Μουσείο της Ακρόπολης έκτο καλύτερο στον κόσμο

    Το Μουσείο της Ακρόπολης έκτο καλύτερο στον κόσμο

  • Φορολογικός «μαραθώνιος» έως και τον Ιανουάριο 2019

    Φορολογικός «μαραθώνιος» έως και τον Ιανουάριο 2019

  • Το δικαίωμα ψήφου στους απόδημους

    Το δικαίωμα ψήφου στους απόδημους

  • Conde Nast Traveller names Greek islands best destination in the world

    Conde Nast Traveller names Greek islands best destination in the world

  • Αγώνας δρόμου για τα σχολεία Ελληνικών στο εξωτερικό

    Αγώνας δρόμου για τα σχολεία Ελληνικών στο εξωτερικό

  • Telegraph: 20 μυστικά κρυμμένα σε ελληνικά νησιά

    Telegraph: 20 μυστικά κρυμμένα σε ελληνικά νησιά

  • Αγοράζουμε Ελληνικά:  Ελληνικές εξαγωγές και απόδημος Ελληνισμός*

    Αγοράζουμε Ελληνικά: Ελληνικές εξαγωγές και απόδημος Ελληνισμός*

  • Greek diaspora to get dedicated website to sell their property back home

    Greek diaspora to get dedicated website to sell their property back home

  • Εφυγαν και έριξαν μαύρη πέτρα - Η χαρτογράφηση του ελληνικού brain drain

    Εφυγαν και έριξαν μαύρη πέτρα - Η χαρτογράφηση του ελληνικού brain drain

  •  Έλληνες νέοι: «Να μείνω ή να φύγω;»

    Έλληνες νέοι: «Να μείνω ή να φύγω;»

  • New York Times: «Νεκροταφείο ονείρων» η Ελλάδα - Γιατί οι Έλληνες που μεταναστεύουν, δεν σχεδιάζουν επιστροφή

    New York Times: «Νεκροταφείο ονείρων» η Ελλάδα - Γιατί οι Έλληνες που μεταναστεύουν, δεν σχεδιάζουν επιστροφή

  • Αναλυτικός οδηγός / Εφορία: Τι ισχύει για κατοίκους εξωτερικού και ομογενείς

    Αναλυτικός οδηγός / Εφορία: Τι ισχύει για κατοίκους εξωτερικού και ομογενείς

  • Φορολογικοί Κάτοικοι Ελλάδος – Εξωτερικού (επικαιροποιημένο με τις τελευταίες αλλαγές)

    Φορολογικοί Κάτοικοι Ελλάδος – Εξωτερικού (επικαιροποιημένο με τις τελευταίες αλλαγές)

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13

ΕΛΛΗΝΕΣ ΣΤΟΝ ΚΟΣΜΟ

Φίλιππος Χρονόπουλος, o σεφ που μάγεψε το Παρίσι με τα πιάτα του

Όπως έχει αναφέρει ο 32χρονος Έλληνας σεφ σε συνέντευξή του, η πιο δυνατή γευστική μνήμη που έχει είναι οι τηγανητές πατάτες του παππού του!

chronopoulos mΜετά την ολοκλήρωση της εκπαίδευσής του στη Σχολή Paul Bocuse στη Λυών, έκανε το ντεμπούτο του στην υψηλή κουζίνα με τη συμμετοχή του στο άνοιγμα του L’Atelier Robuchon στο Λονδίνο το 2006.

Τον επόμενο χρόνο εντάχθηκε στην ομάδα του διάσημου σεφ, Alain Passard, στο εστιατόριο Arpège. Εκεί, ανακάλυψε τα μυστικά της κουζίνας signature, όπου όλη η προσοχή επικεντρώνεται στα συστατικά. Η εμπειρία του σε αυτό το εστιατόριο, το οποίο έχει τιμηθεί με τρία αστέρια Michelin, τον βοήθησε να προσεγγίσει την κουζίνα από μια νέα οπτική γωνία.

Στη συνέχεια, εντάχθηκε στην ομάδα του καταξιωμένου σεφ, Joël Robuchon, στα εργαστήρια του οποίου σχεδιάστηκαν και αναπτύχθηκαν όλα τα πιάτα που προσφέρονται στα διάφορα εστιατόρια του ομίλου, πριν παρουσιαστούν στο εστιατόριο υψηλής γαλλικής κουζίνας, L’Atelier Robuchon Etoile.

Στο Restaurant du Palais Royal, ο Φίλιππος Χρονόπουλος, υπογράφει ένα μενού που αποτίει φόρο τιμής στη γαλλική κουζίνα χωρίς να ξεχνάει τις αρχικές του επιρροές. Επιστρέφει στις αυθεντικές πηγές και τοποθετεί το προϊόν στο επίκεντρο της προσοχής. Μέσα από τις δουλειές του σε γεύσεις, υφές και αρώματα, ο σεφ εμπνέεται από τις εποχές.

Στον κόσμο Ενδιαφέρουν και...διαφέρουν ΙΙ

  • All
  • PERSONALDATA
  • ΕΠΙΣΤΗΜΗ
  • ΟΜΟΓΕΝΕΙΑ
  • ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ
  • ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ
  • ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • Default
  • Title
  • Date
  • Random
  • Το βραβείο στην κατηγορία του Καλύτερου Προορισμού Οικογενειακών Διακοπών «Star Family Holidays Destination» για το έτος
    Read More
    • ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ
  • Λιγότεροι άνθρωποι χρησιμοποιούν πλέον το Facebook για να διαβάσουν και να συζητήσουν ειδήσεις, καθώς κερδίζουν έδαφος
    Read More
    • ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ
  • Ένας νέος αμερικανικός υπερυπολογιστής με την ονομασία Summit (Κορυφή) κατακτά κυριολεκτικά την... κορυφή των υπερυπολογιστών, καθώς
    Read More
    • ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ
  • Οι άνθρωποι που επιταχύνουν τον ρυθμό με τον οποίο περπατάνε, αυξάνουν και τις πιθανότητές τους να
    Read More
    • ΕΠΙΣΤΗΜΗ
  • Το μεγαλύτερο μέρος της βαριάς βιομηχανίας θα μεταφερθεί στο διάστημα, σε άλλους πλανήτες, σε αστεροειδείς και
    Read More
    • ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ
  • Athens is to host the Mediterranean Resort & Hotel Real Estate Forum in October 2018, after the
    Read More
    • ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ
  • Ο νέος Γενικός Κανονισμός Προστασίας Δεδομένων της ΕΕ αποτελεί τη μεγαλύτερη αλλαγή στην νομοθεσία περί προστασίας
    Read More
    • PERSONALDATA
  • Το 80% της βιομάζας της Γης αποτελούν τα φυτά, το 15% τα βακτήρια και το υπόλοιπο
    Read More
    • ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ
  • Το εισοδηματικό επίπεδο ενός ανθρώπου και ο εγκέφαλός του δεν είναι άσχετα πράγματα - και αυτό δεν
    Read More
    • ΕΠΙΣΤΗΜΗ
  • Η Αμερικανική Διαστημική Υπηρεσία (NASA) ανακοίνωσε ότι θα στείλει στον Άρη ένα μικρό αυτόνομο ελικόπτερο, το
    Read More
    • ΕΠΙΣΤΗΜΗ
  • Το Facebook αποκαλύπτει 25 σελίδες κατευθυντήριων οδηγιών για το πώς θα αφαιρεί ψευδείς ειδήσεις, αναρτήσεις με
    Read More
    • ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ
  • Καινούριο δήμαρχο έχει εδώ και λίγες μέρες η πόλη Σβέρτε στη Γερμανία, στην άκρη της Κοιλάδας
    Read More
    • ΟΜΟΓΕΝΕΙΑ
  • Το ξενοδοχείο "Kyrimai" στον Γερολιμένα της Μάνης ψηφίστηκε στη Σαντορίνη ως το πιο ρομαντικό ξενοδοχείο από
    Read More
    • ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ
  • Οι επιστήμονες τρέφουν τις πρώτες βάσιμες ελπίδες ότι θα είναι δυνατό να επιβραδύνουν ή και να
    Read More
    • ΥΓΕΙΑ
  • Ένα σημαντικό βήμα για την ανάπτυξη ενός καθολικού τεστ αίματος που θα ανιχνεύει όλους τους καρκίνους,
    Read More
    • ΥΓΕΙΑ
  • Επιτυχείς ήταν οι πρώτες δοκιμές ενός «μίνι» πυρηνικού αντιδραστήρα, που δοκίμασε η Αμερικανική Διαστημική Υπηρεσία (NASA)
    Read More
    • ΕΠΙΣΤΗΜΗ

OΜΟΓΕΝΕΙΑΚΟΙ ΣΥΝΔΕΣΜΟΙ *LINKS

NΕΟΣ ΚΟΣΜΟΣ   http://neoskosmos.com

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΙΑΣΠΟΡΑ   http://diaspora-grecque.com

THE PANHELLENIC POST    http://www.panhellenicpost.com

HELLENIC NEWS OF AMERICA    https://hellenicnews.com/

OMOGENEIA MAGAZINE  www.omogeneia.gr , www.omogeneia.info

ΠΑΤΡΙΔΕΣ   http://patrides.com/

NEWSVILLE   http://www.newsville.be/

SOFIA TIMES MAGAZINE: www.sofiatimes.com

GreekTV. com

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΓΝΩΜΗ   www.elliniki-gnomi.eu/

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

Σας καλωσορίζουμε στο ανανεωμένο site μας. Η υπηρεσία του ΝΕWSLETTER πρόκειται να λειτουργήσει σύντομα για να δεχθεί την εγγραφή σας.Μείνετε συντονισμένοι εδώ  *** www.omogeneia.gr / www.omogeneia.info

ommepress@yahoo.fr