• Δηλώστε Τώρα ή Διορθώστε Το Κτηματολόγιο Στην Αθήνα

    Δηλώστε Τώρα ή Διορθώστε Το Κτηματολόγιο Στην Αθήνα

  • Συγκλονιστικές ιστορίες των πρώτων Ελλήνων της Αμερικής

    Συγκλονιστικές ιστορίες των πρώτων Ελλήνων της Αμερικής

  • Coronavirus and military obligations: Regulations for Greeks abroad

  • Η Ελλάδα στο top 3 των προορισμών της Μεσογείου μετά την άρση των ταξιδιωτικών περιορισμών

    Η Ελλάδα στο top 3 των προορισμών της Μεσογείου μετά την άρση των ταξιδιωτικών περιορισμών

  • 27ο Συνέδριο των Ελλήνων εκπαιδευτικών Ευρώπης. Υπό την αιγίδα της Ε.Ε :  Ο Αντιπ/δος της  Ε.Ε.  κ. Μαρ.  Σχοινάς κεντρικός ομιλητής  / Aλλαγή ημερομηνίας, Nέα ημερομηνία: 10/12/2020

    27ο Συνέδριο των Ελλήνων εκπαιδευτικών Ευρώπης. Υπό την αιγίδα της Ε.Ε : Ο Αντιπ/δος της Ε.Ε. κ. Μαρ. Σχοινάς κεντρικός ομιλητής / Aλλαγή ημερομηνίας, Nέα ημερομηνία: 10/12/2020

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

ΕΛΛΗΝΕΣ ΣΤΟΝ ΚΟΣΜΟ

Φίλιππος Χρονόπουλος, o σεφ που μάγεψε το Παρίσι με τα πιάτα του

Όπως έχει αναφέρει ο 32χρονος Έλληνας σεφ σε συνέντευξή του, η πιο δυνατή γευστική μνήμη που έχει είναι οι τηγανητές πατάτες του παππού του!

chronopoulos mΜετά την ολοκλήρωση της εκπαίδευσής του στη Σχολή Paul Bocuse στη Λυών, έκανε το ντεμπούτο του στην υψηλή κουζίνα με τη συμμετοχή του στο άνοιγμα του L’Atelier Robuchon στο Λονδίνο το 2006.

Τον επόμενο χρόνο εντάχθηκε στην ομάδα του διάσημου σεφ, Alain Passard, στο εστιατόριο Arpège. Εκεί, ανακάλυψε τα μυστικά της κουζίνας signature, όπου όλη η προσοχή επικεντρώνεται στα συστατικά. Η εμπειρία του σε αυτό το εστιατόριο, το οποίο έχει τιμηθεί με τρία αστέρια Michelin, τον βοήθησε να προσεγγίσει την κουζίνα από μια νέα οπτική γωνία.

Στη συνέχεια, εντάχθηκε στην ομάδα του καταξιωμένου σεφ, Joël Robuchon, στα εργαστήρια του οποίου σχεδιάστηκαν και αναπτύχθηκαν όλα τα πιάτα που προσφέρονται στα διάφορα εστιατόρια του ομίλου, πριν παρουσιαστούν στο εστιατόριο υψηλής γαλλικής κουζίνας, L’Atelier Robuchon Etoile.

Στο Restaurant du Palais Royal, ο Φίλιππος Χρονόπουλος, υπογράφει ένα μενού που αποτίει φόρο τιμής στη γαλλική κουζίνα χωρίς να ξεχνάει τις αρχικές του επιρροές. Επιστρέφει στις αυθεντικές πηγές και τοποθετεί το προϊόν στο επίκεντρο της προσοχής. Μέσα από τις δουλειές του σε γεύσεις, υφές και αρώματα, ο σεφ εμπνέεται από τις εποχές.

ΓΙΑ ΕΣΑΣ ΜΟΝΟ .........

Ειδικό Βραβείο «Οδυσσέας» από την Γενική Γραμματεία Απόδημου Ελληνισμού στο 5ο Διεθνές Φεστιβάλ Ντοκιμαντέρ Καστελλόριζου

5th ka x200

Το άγχος ο μεγαλύτερος εχθρός για τους υποψηφίους των πανελλαδικών

panelladikes700x200

-Η "λευκή λίστα": Είκοσι χώρες παίρνουν τουριστικό "διαβατήριο" για την Ελλάδα

ona logo''Solo Eudokia'' Greek and South African Hellenes unite in Covid - 19 - enxordo 2020

Watch the largest plane in the world land in Athens!

 Study Classical Greece in Athens

classical st pe

Συγκλονιστικές ιστορίες των πρώτων Ελλήνων της Αμερικής

elis isl760x1

 

Η ελληνική γλώσσα, «ένα φως όλο ψυχή», αρχίζει το διαδικτυακό της ταξίδι σε όλα τα παιδιά της ομογένειας....

staellinika 635x220

και..."StaEllinika" σε σχολεία των ΗΠΑ

staellinika usa

VIDEO: EVROS CRISIS 2020 THE TRUTH BEHIND 'FAKE NEWS' (By Ellopia Films USA)

evros migrants at Greek border 800x

27ο Συνέδριο των Ελλήνων εκπαιδευτικών Ευρώπης. Υπό την αιγίδα της Ε.Ε :  Ο Αντιπρόεδρος της  Ε.Ε.  κ. Μαργαρίτης  Σχοινάς κεντρικός ομιλητής

25 see l

-Τα παιδιά στο εξωτερικό, οι ηλικιωμένοι γονείς μόνοι

-The Greek secret: Philotimo

the gsp and t
 

 

 

 

 

Στον κόσμο Ενδιαφέρουν και...διαφέρουν ΙΙ

ΤΑ ΠΛΕΟΝ ΔΙΑΒΑΣΜΕΝΑ ΑΡΘΡΑ ΕΙΝΑΙ ΕΔΩ

  • 1
  • 2

OΜΟΓΕΝΕΙΑΚΟΙ ΣΥΝΔΕΣΜΟΙ *LINKS

NΕΟΣ ΚΟΣΜΟΣ   http://neoskosmos.com

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΙΑΣΠΟΡΑ   http://diaspora-grecque.com

THE PANHELLENIC POST    http://www.panhellenicpost.com

HELLENIC NEWS OF AMERICA    https://hellenicnews.com/

OMOGENEIA MAGAZINE  www.omogeneia.gr , www.omogeneia.info

ΠΑΤΡΙΔΕΣ   http://patrides.com/

NEWSVILLE   http://www.newsville.be/

SOFIA TIMES MAGAZINE: www.sofiatimes.com

GreekTV. com

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΓΝΩΜΗ   www.elliniki-gnomi.eu/

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

Σας καλωσορίζουμε στο ανανεωμένο site μας. Η υπηρεσία του ΝΕWSLETTER πρόκειται να λειτουργήσει σύντομα για να δεχθεί την εγγραφή σας.

dimosiografos kon 60xΤα ενυπόγραφα άρθρα δεν απηχούν κατ’ ανάγκη και τις απόψεις του OMOGENEIA MAGAZINE

Μείνετε συντονισμένοι εδώ  *** www.omogeneia.gr / www.omogeneia.info

ommepress@yahoo.fr