• Δηλώστε Τώρα ή Διορθώστε Το Κτηματολόγιο Στην Αθήνα

    Δηλώστε Τώρα ή Διορθώστε Το Κτηματολόγιο Στην Αθήνα

  • Συγκλονιστικές ιστορίες των πρώτων Ελλήνων της Αμερικής

    Συγκλονιστικές ιστορίες των πρώτων Ελλήνων της Αμερικής

  • Coronavirus and military obligations: Regulations for Greeks abroad

  • Η Ελλάδα στο top 3 των προορισμών της Μεσογείου μετά την άρση των ταξιδιωτικών περιορισμών

    Η Ελλάδα στο top 3 των προορισμών της Μεσογείου μετά την άρση των ταξιδιωτικών περιορισμών

  • 27ο Συνέδριο των Ελλήνων εκπαιδευτικών Ευρώπης. Υπό την αιγίδα της Ε.Ε :  Ο Αντιπ/δος της  Ε.Ε.  κ. Μαρ.  Σχοινάς κεντρικός ομιλητής  / Aλλαγή ημερομηνίας, Nέα ημερομηνία: 10/12/2020

    27ο Συνέδριο των Ελλήνων εκπαιδευτικών Ευρώπης. Υπό την αιγίδα της Ε.Ε : Ο Αντιπ/δος της Ε.Ε. κ. Μαρ. Σχοινάς κεντρικός ομιλητής / Aλλαγή ημερομηνίας, Nέα ημερομηνία: 10/12/2020

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Η ροζέ όψη της... σελήνης!

samos selana1

«Σελάνα», η δωρική «σελήνη». Από αυτήν πήρε το όνομά του ένα κρασί ιδιαίτερο, το ημίξηρο ροζέ Selana του Οινοποιητικού Συνεταιρισμού της Σάμου. Σερβίρεται στους 10-12o C και γοητεύει τον ουρανίσκο! Θα μπορούσε κανείς να πει πως

είναι συνώνυμο της ανοιξιάτικης ή και της καλοκαιρινής μας διάθεσης, ωστόσο για τους φανατικούς της γεύσης του, το Selana είναι ένα κρασί γεννημένο να συνοδεύει τις όμορφες στιγμές μας καθόλη τη διάρκεια του έτους.

Οι παιχνιδιάρικες κι έντονα ροζέ αποχρώσεις του αποκαλύπτουν πως κρύβει μέσα του ποικίλα αρώματα της καλοκαιρινής σαμιακής φύσης σε ένα συνδυασμό που θυμίζει κεράσι, φράουλα, μπαχαρικά αλλά και καραμέλα μαζί. Κι ενώ ένα δροσερό ποτήρι στη βεράντα ή σε παραλιακό bar αποτελεί μια υπέροχη σκέψη, καλό είναι να έχουμε στο μυαλό μας ότι το ημίξηρο ροζέ Selana μπορεί να προσφέρει πολλά περισσότερα:

samos selana2

Selana και Ορεκτικά
Συνδυάζεται μοναδικά με ελαφρά πιάτα από πολύχρωμα λαχανικά, φρέσκες ντομάτες, αβοκάντο και μαλακά λευκά τυριά. Μια νόστιμη και εντυπωσιακή ιδέα για σαλάτα που θα λατρέψει το Selana περιλαμβάνει φύλλα από σπανάκι, ρόκα, μανούρι και σως φράουλας. Εξαιρετική σχέση διατηρεί με το προσούτο, με το οποίο μπορούμε να τυλίξουμε σπαράγγια ή σε απολαυστικές μπρουσκέτες με ρικότα και φύλλα ρόκας. Τα διάφορα πατέ ή μια τερίνα σολομού με τυρί κρέμα και αγγουράκι δημιουργούν ένα κομψό πάντρεμα γεύσεων. Τέλος, quiche με τυριά, μυρωδικά και ντομάτα ή με πίτσα.

Selana και Ζυμαρικά
Κανείς μας δεν μπορεί να αντισταθεί σε ένα πιάτο ζυμαρικών, έτσι και το ημίξηρο ροζέ Selana. Mια δροσερή μακαρονοσαλάτα, μια μακαρονάδα με φρέσκια τομάτα και μυρωδικά (χωρίς κιμά) αλλά και τα γεμιστά της γιαγιάς με ρύζι και βασιλικό, κάνουν «καλή παρέα» με ένα ποτήρι Selana εξασφαλίζοντας μοναδική ισορροπία μεταξύ γλύκας και οξύτητας.

Ψάρι
Ψάρια ψητά ή στο φούρνο με βότανα και μυρωδικά, μικρά τηγανιτά ψαράκια, πιάτα με σολομό και τόνο, οστρακοειδή ή θαλασσινά συνδυάζονται απολαυστικά με το ημίξηρο ροζέ του ΕΟΣ Σάμου. Οι γαρίδες σαγανάκι βρίσκονται στη κορυφή των προτιμήσεων και ο συνδυασμός τους με το Selana, προκαλεί ενθουσιασμό στην παρέα.

Κρέας
Τις ημέρες που το θερμόμετρο ανεβαίνει ψηλότερα, η επιλογή ενός ροζέ ημίξηρου όπως το Selana αποτελεί μια περισσότερο επιτυχημένη επιλογή για συνοδεία κρεατικών, από ότι ένα κλασσικό κόκκινο. Barbeque, κοτόπουλο στη σχάρα, πιάτα με πάπια, ακόμα και ένα λαχταριστό burger γαλοπούλας.

Ξένη κουζίνα
Υπάρχουν πολλά είδη ξένης κουζίνας που έχουν καλές σχέσεις με ένα ποτήρι ημίξηρο ροζέ κρασί, όπως είναι η ασιατική, ινδική ή ταϊλανδέζικη κουζίνα. Δοκιμάστε το Selana με νούντλς και κοτόπουλο ή γαρίδες. Ακόμη, μπορούμε να το συνδυάσουμε με πιάτα που έχουν μεξικάνικες νότες, όπως κοτόπουλο enchiladas, tacos με κοτόπουλο ή μια quesadillas με μανιτάρια, κόκκινη πιπεριά, κρεμμύδι και τυρί gouda.

Γλυκά
Τάρτες με φρούτα, λευκές τούρτες και muffins θα λατρέψουν τη φρουτώδη επίγευση του ημίξηρου ροζέ Selana.

Καλή απόλαυση!

ΓΙΑ ΕΣΑΣ ΜΟΝΟ .........

Ειδικό Βραβείο «Οδυσσέας» από την Γενική Γραμματεία Απόδημου Ελληνισμού στο 5ο Διεθνές Φεστιβάλ Ντοκιμαντέρ Καστελλόριζου

5th ka x200

Το άγχος ο μεγαλύτερος εχθρός για τους υποψηφίους των πανελλαδικών

panelladikes700x200

-Η "λευκή λίστα": Είκοσι χώρες παίρνουν τουριστικό "διαβατήριο" για την Ελλάδα

ona logo''Solo Eudokia'' Greek and South African Hellenes unite in Covid - 19 - enxordo 2020

Watch the largest plane in the world land in Athens!

 Study Classical Greece in Athens

classical st pe

Συγκλονιστικές ιστορίες των πρώτων Ελλήνων της Αμερικής

elis isl760x1

 

Η ελληνική γλώσσα, «ένα φως όλο ψυχή», αρχίζει το διαδικτυακό της ταξίδι σε όλα τα παιδιά της ομογένειας....

staellinika 635x220

και..."StaEllinika" σε σχολεία των ΗΠΑ

staellinika usa

VIDEO: EVROS CRISIS 2020 THE TRUTH BEHIND 'FAKE NEWS' (By Ellopia Films USA)

evros migrants at Greek border 800x

27ο Συνέδριο των Ελλήνων εκπαιδευτικών Ευρώπης. Υπό την αιγίδα της Ε.Ε :  Ο Αντιπρόεδρος της  Ε.Ε.  κ. Μαργαρίτης  Σχοινάς κεντρικός ομιλητής

25 see l

-Τα παιδιά στο εξωτερικό, οι ηλικιωμένοι γονείς μόνοι

-The Greek secret: Philotimo

the gsp and t
 

 

 

 

 

Στον κόσμο Ενδιαφέρουν και...διαφέρουν ΙΙ

ΤΑ ΠΛΕΟΝ ΔΙΑΒΑΣΜΕΝΑ ΑΡΘΡΑ ΕΙΝΑΙ ΕΔΩ

  • 1
  • 2

OΜΟΓΕΝΕΙΑΚΟΙ ΣΥΝΔΕΣΜΟΙ *LINKS

NΕΟΣ ΚΟΣΜΟΣ   http://neoskosmos.com

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΙΑΣΠΟΡΑ   http://diaspora-grecque.com

THE PANHELLENIC POST    http://www.panhellenicpost.com

HELLENIC NEWS OF AMERICA    https://hellenicnews.com/

OMOGENEIA MAGAZINE  www.omogeneia.gr , www.omogeneia.info

ΠΑΤΡΙΔΕΣ   http://patrides.com/

NEWSVILLE   http://www.newsville.be/

SOFIA TIMES MAGAZINE: www.sofiatimes.com

GreekTV. com

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΓΝΩΜΗ   www.elliniki-gnomi.eu/

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

Σας καλωσορίζουμε στο ανανεωμένο site μας. Η υπηρεσία του ΝΕWSLETTER πρόκειται να λειτουργήσει σύντομα για να δεχθεί την εγγραφή σας.

dimosiografos kon 60xΤα ενυπόγραφα άρθρα δεν απηχούν κατ’ ανάγκη και τις απόψεις του OMOGENEIA MAGAZINE

Μείνετε συντονισμένοι εδώ  *** www.omogeneia.gr / www.omogeneia.info

ommepress@yahoo.fr

ΟΙ ΑΝΑΓΝΩΣΤΕΣ ΜΑΣ είπαν


  • faviicom100 
    Eλένη Παρασκευοπούλου

    "Το OMOGENEIA MAGAZINE είναι μια έγκυρη πηγή ενημέρωσης για μας τους αποδήμους,
    από κάθε άποψη. Σας ευχαριστούμε..."





                                      

  • faviicom100
    Νίκος Σταματίου
     
     "Παρακολουθώ με ενδιαφέρον την πορεία του ομογενειακού μας περιοδικού και θέλω να τους ευχηθώ καλό κουράγιο για τις ανεκτίμητες υπηρεσίες που μας προσφέρει με την σωστή ενημέρωσή μας..."

  • faviicom100
    'Ιωάννα Καραδήμου

      " 'Εχει γίνει πλέον μια ευχάριστη συνήθεια να ανοίγω κάθε μέρα, πρώτα την ιστοσελίδα σας. Είναι σημαντικό για μας να μαθαίνουμε σωστά για τα τεκταινόμενα στη χώρα μας και όχι μόνο"