• Λικ Καρβουνάς: Ενας ομογενής για την ηγεσία του Σοσιαλιστικού Κόμματος Γαλλίας

    Λικ Καρβουνάς: Ενας ομογενής για την ηγεσία του Σοσιαλιστικού Κόμματος Γαλλίας

  •  Οι Έλληνες της Αφρικής - Μέσα από τις πολυσχιδείς έρευνες και τα βιβλία του Αντώνη Χαλδαίου

    Οι Έλληνες της Αφρικής - Μέσα από τις πολυσχιδείς έρευνες και τα βιβλία του Αντώνη Χαλδαίου

  • Έλληνας καθηγητής τιμήθηκε για την προσφορά του στη μελέτη του αρχαίου ελληνικού πολιτισμού

    Έλληνας καθηγητής τιμήθηκε για την προσφορά του στη μελέτη του αρχαίου ελληνικού πολιτισμού

  • Η ομογενής καθηγήτρια Λυδία Καβράκη νέο αντεπιστέλλον μέλος της Ακαδημίας Αθηνών

    Η ομογενής καθηγήτρια Λυδία Καβράκη νέο αντεπιστέλλον μέλος της Ακαδημίας Αθηνών

  • Ελληνογερμανικές μέρες ραδιοφώνου

    Ελληνογερμανικές μέρες ραδιοφώνου

  • Ένα ολόκληρο χωριό της Ρόδου μετανάστευσε στη… Μελβούρνη

    Ένα ολόκληρο χωριό της Ρόδου μετανάστευσε στη… Μελβούρνη

  •  Φεστιβάλ ρεμπέτικου στη Μελβούρνη τον Μάρτιο με τη συμμετοχή συγκροτημάτων από Ελλάδα και ντόπιων καλλιτεχνών

    Φεστιβάλ ρεμπέτικου στη Μελβούρνη τον Μάρτιο με τη συμμετοχή συγκροτημάτων από Ελλάδα και ντόπιων καλλιτεχνών

  • Έλληνας επιστήμονας της διασποράς που κέρδισε το «γερμανικό Νομπέλ» έρχεται στην Αθήνα

    Έλληνας επιστήμονας της διασποράς που κέρδισε το «γερμανικό Νομπέλ» έρχεται στην Αθήνα

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8

Secrets of Ancient Greek Diet Revealed by Greek Chef in London

diet london250Enduring questions about the diet of ancient Greeks and the connection with contemporary Greek cuisine are issues that a Greek chef in London deals with. Louis Chrysostomou, spoke to Greek newspaper Ta Nea about his ambitious

project to introduce ancient Greek cuisine to London’s multinational population, at Life Goddess restaurant.

“Our goal is to present to the British public the Greek cuisine in its entirety, starting from Ancient Greece and its nutritional secrets,” Chrysostomou said.

With the project “Secrets and Flavors from Ancient Greece”, the Greek chef hopes to introduce the unique tastes not only to the thousands of Greeks living in the British capital, but also to the British and other nationals.

“This is a vision that finally becomes reality. It is the product of an exhaustive study of prescriptions and sources of nutrition in ancient Greece, starting with the texts of Archestratos and Athineos,” Chrysostomou said.

Chrysostomou admits that there is no way of knowing how those foods tasted thousands of years ago, but the ingredients are known: “The truth is that we can not know how the food that ancient Greeks ate tasted. However, we use exactly the same ingredients that they chose to make up their meals,” he told Ta Nea.

Dishes like the famous “black broth”; that the ancient Spartans ate, “mypotos” (a kind of spinach pie) and “melicraton” (a sweet with nuts, honey and pollen) are some of the dishes that will be served during theme gastronomic nights that aspire to be a transformation of the ancient Greek symposiums.

After the “Ancient Greek dinners”, other themes will be presented, such as the Pythagorean diet (vegetarian oriented), the Hippocratic diet (prevention and treatment of diseases through food) and evenings dedicated to the local cuisines of Greece (Macedonia, Thrace, Peloponnese etc).

According to Ta Nea, Chrysostomou has been living in London since 2013. He has 17 years of experience as a chef in Greece and Britain. He is the head chef of the Greek Embassy in London, and owner of Lamda Delta Catering and Events.

Source: eu.greekreporter.com

Στον κόσμο Ενδιαφέρουν και...διαφέρουν ΙΙ

  • All
  • ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΥΝ
  • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
  • ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ
  • ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • Default
  • Title
  • Date
  • Random
  • Το ξενοδοχείο "Kyrimai" στον Γερολιμένα της Μάνης ψηφίστηκε στη Σαντορίνη ως το πιο ρομαντικό ξενοδοχείο από
    Read More
    • ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ
  • Σύμφωνο συνεργασίας για την ενίσχυση του Τουρισμού Υγείας στην Ελλάδα και την αξιοποίηση των δομών της
    Read More
    • ΥΓΕΙΑ
  • Οι επιστήμονες τρέφουν τις πρώτες βάσιμες ελπίδες ότι θα είναι δυνατό να επιβραδύνουν ή και να
    Read More
    • ΥΓΕΙΑ
  • Μια νέα τεχνολογία που επιτρέπει τη μετατροπή μιας φωτογραφίας «σέλφι» σε τρισδιάστατο (3D) ομόιωμα, ανέπτυξαν δύο
    Read More
    • ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ
  • Μεγάλη διεθνή διάκριση πέτυχε η Αθήνα, καθώς ο οργανισμός Leading Culture Destinations Awards βράβευσε την Αθήνα
    Read More
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
  • Παράνομες και παραπλανητικές πρακτικές μέσω facebook από προφίλ που εμφανίζονται ως προμηθευτές και καλούν τους καταναλωτές
    Read More
    • ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ
  • Οποιοσδήποτε στον κόσμο μπορεί πια να «κατεβάσει» από το διαδίκτυο και να διαβάσει τη διδακτορική διατριβή
    Read More
    • ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΥΝ
  • Ανησυχία προκαλεί η είδηση ότι οι ασύρματες συνδέσεις των οικιακών και επαγγελματικών δικτύων Wi-Fi σε όλο
    Read More
  • Βρετανική εταιρεία real estate δίνει ετήσιο μισθό 225.800 ευρώ και μάλιστα αφορολόγητα για εργασία στο Ντουμπάι.
    Read More
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
  • Αυξάνει την επόμενη χρονιά κατά 13% την παρουσία της στην Ελλάδα η αεροπορική εταιρεία χαμηλού κόστους
    Read More
  • Εφαρμογές μηνυμάτων ειδικές για παιδιά, υπολογιστές στα σχολεία: οι μεγάλες τεχνολογικές εταιρείες, όπως το Facebook και
    Read More
    • ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ
  • Σε μια ημέρα αφιερωμένη στη μουσική της εξορίας, του πόνου, αλλά και της αγάπης, το Φεστιβάλ
    Read More
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
  • Ο όρος «fake news» (ψευδείς ειδήσεις) ανακηρύχθηκε η «Λέξη της Χρονιάς 2017» από το λεξικό Κόλινς.
    Read More
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
How a foreign company buys property in Greece

How a foreign company buys property in Greece

By Christos ILIOPOULOS* - The significantly lower prices of properties in Read More
Σχεδόν 3.000 πρόσφυγες – μετανάστες πέρασαν στο Β. Αιγαίο, τον Νοέμβριο

Σχεδόν 3.000 πρόσφυγες – μετανάστες πέρασαν στο Β. Αιγαίο, τον Νοέμβριο

Σχεδόν 3.000 πρόσφυγες και μετανάστες πέρασαν στα νησιά του Β. Read More
ΣΟΦΕΣ ΚΟΥΒΕΝΤΕΣ- ΓΝΩΜΙΚΑ ΜΕ ΔΥΝΑΤΑ ΝΟΗΜΑΤΑ !!!.

ΣΟΦΕΣ ΚΟΥΒΕΝΤΕΣ- ΓΝΩΜΙΚΑ ΜΕ ΔΥΝΑΤΑ ΝΟΗΜΑΤΑ !!!.

Στον τελευταίο μας ιστότοπο πολλές φορές είχαμε αναρτήσει κάποια σημαντικά Read More
Είμαστε πρωταθλητές στους φόρους!

Είμαστε πρωταθλητές στους φόρους!

Του Φώτη Χαραλαμπίδη - Με το σπαθί μας κερδίσαμε τον τίτλο. Read More
Τα ιδιαίτερα θερμά καλοκαίρια θα συμβαίνουν 70 φορές πιο συχνά μετά το 2030

Τα ιδιαίτερα θερμά καλοκαίρια θα συμβαίνουν 70 φορές πιο συχνά μετά το 2030

Υπολογίζοντας την επίδραση της θερμοκρασίας περιβάλλοντος και της υγρασίας στη Read More
Πιερ Υβ Κουστώ: Ας πάρουμε διδάγματα από την Αρχαία Ελλάδα για το περιβάλλον

Πιερ Υβ Κουστώ: Ας πάρουμε διδάγματα από την Αρχαία Ελλάδα για το περιβάλλον

Τα στοιχεία προκαλούν σοκ: 8 εκατομμύρια τόνοι πλαστικών διαρρέουν στους Read More
  • 1

OΜΟΓΕΝΕΙΑΚΟΙ ΣΥΝΔΕΣΜΟΙ *LINKS

NΕΟΣ ΚΟΣΜΟΣ   http://neoskosmos.com

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΙΑΣΠΟΡΑ   http://diaspora-grecque.com

THE PANHELLENIC POST    http://www.panhellenicpost.com

HELLENIC NEWS OF AMERICA    https://hellenicnews.com/

OMOGENEIA MAGAZINE  www.omogeneia.gr , www.omogeneia.info

ΠΑΤΡΙΔΕΣ   http://patrides.com/

NEWSVILLE   http://www.newsville.be/

SOFIA TIMES MAGAZINE: www.sofiatimes.com

GreekTV. com

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΓΝΩΜΗ   www.elliniki-gnomi.eu/

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

Σας καλωσορίζουμε στο ανανεωμένο site μας. Η υπηρεσία του ΝΕWSLETTER πρόκειται να λειτουργήσει σύντομα για να δεχθεί την εγγραφή σας.Μείνετε συντονισμένοι εδώ  *** www.omogeneia.gr / www.omogeneia.info

ommepress@yahoo.fr

ΟΙ ΑΝΑΓΝΩΣΤΕΣ ΜΑΣ είπαν


  • faviicom100 
    Eλένη Παρασκευοπούλου

    "Το OMOGENEIA MAGAZINE είναι μια έγκυρη πηγή ενημέρωσης για μας τους αποδήμους,
    από κάθε άποψη. Σας ευχαριστούμε..."





                                      

  • faviicom100
    Νίκος Σταματίου
     
     "Παρακολουθώ με ενδιαφέρον την πορεία του ομογενειακού μας περιοδικού και θέλω να τους ευχηθώ καλό κουράγιο για τις ανεκτίμητες υπηρεσίες που μας προσφέρει με την σωστή ενημέρωσή μας..."

  • faviicom100
    'Ιωάννα Καραδήμου

      " 'Εχει γίνει πλέον μια ευχάριστη συνήθεια να ανοίγω κάθε μέρα, πρώτα την ιστοσελίδα σας. Είναι σημαντικό για μας να μαθαίνουμε σωστά για τα τεκταινόμενα στη χώρα μας και όχι μόνο"